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Fisher Desde 27/11/2019
Pescairles
RSI:
Santa Pola | Alicante

Productos habituales de Pescairles

Estos son los pescados y mariscos habituales en las lonjas en las que compra José Luis. Dinos qué quieres que busquemos para ti.
Dorada Real




Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
Cierre Fisher CERRADO (13:30)
La dorada salvaje se identifica por una destacada línea dorada debajo de sus ojos.
Desde 29,02 €/Kg
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Santa Pola
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Dorada Real
Dorada Real
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Pescadilla



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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La merluza pequeña que se muerde la cola.
Desde 17,84 €/Kg
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Pescadilla
Pescadilla
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Rape




Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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El rape blanco o Juliana se diferencia del rape negro en que éste último tiene la membrana de la tripa negra.
Desde 18,9 €/Kg
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Rape
Rape
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Bacaladilla



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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El hermano pequeño del bacalao que le gusta conocer los mares.
Desde 13,34 €/Kg
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Bacaladilla
Bacaladilla
Fisher José Luis
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Gamba Roja



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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El emblema del Mediterráneo! Una buena gamba roja y una cerveza al atardecer…
Desde 38,27 €/Kg
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Gamba Roja
Gamba Roja
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Galera



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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Posiblemente uno de los mariscos más sabrosos y finos que existen, cada vez es más apreciado.
Desde 14,4 €/Kg
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Galera
Galera
Fisher José Luis
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Sepia



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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El choco es conocido también como sepia o jibia, en función al tamaño y zona.
Desde 21,9 €/Kg
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Sepia
Sepia
Fisher José Luis
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Gamba Blanca



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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El marisco emblema de Huelva, a pesar de que ya se puede encontrar en más áreas del Mediterráneo.
Desde 38,05 €/Kg
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Gamba Blanca
Gamba Blanca
Fisher José Luis
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Dentón




Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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El denton es un pez puro del mediterráneo, y de una gran calidad gastronómica.
Desde 36,9 €/Kg
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Dentón
Dentón
Fisher José Luis
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Brótola




Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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La brótola o bertorella es un pescado blanco, semigraso y de agua salada.
Desde 10,2 €/Kg
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Brótola
Brótola
Fisher José Luis
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Quisquilla



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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Quisquilla, que no camarón. Por su tono azulado la conoceréis.
Desde 43,19 €/Kg
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Quisquilla
Quisquilla
Fisher José Luis
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Pota de Bajura



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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Un cefalópodo similar al calamar ideal para ciertas recetas por su estupenda relación calidad-precio.
Desde 13,34 €/Kg
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Pota de Bajura
Pota de Bajura
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Morralla
Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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Un clásico de Levante que no puede faltar para hacer un buen caldo de pescado.
Desde 11,39 €/Kg
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Morralla
Morralla
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Almeja Japónica



Zona 27 - Atlántico Nor-Oriental
Santa Pola
Fisher José Luis
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La almeja japónica se diferencia por sus tonos gris y beige.
Desde 16,2 €/Kg
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Almeja Japónica
Almeja Japónica
Fisher José Luis
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Berberecho



Zona 27 - Atlántico Nor-Oriental
Santa Pola
Fisher José Luis
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Un molusco al que le gusta enterrarse en las costas españolas.
Desde 25,19 €/Kg
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Berberecho
Berberecho
Fisher José Luis
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Atún Rayado
Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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También conocido como bonito de vientre rayado, su carne roja y firme es muy valorada.
Desde 14,4 €/Kg
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Atún Rayado
Atún Rayado
Fisher José Luis
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Nécora



Zona 27 - Atlántico Nor-Oriental
Santa Pola
Fisher José Luis
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Un maravilloso crustáceo carroñero que vaga por los fondos nocturnos del mar.
Desde 29,69 €/Kg
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Nécora
Nécora
Fisher José Luis
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Pez Limón
Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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La lecha o pez limón. Desconocido para el consumidor de a pie, con cada vez más presencia en la restauración.
Desde 23,4 €/Kg
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Pez Limón
Pez Limón
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Dorada Real




Zona 37 - Mar Mediterráneo
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Fisher José Luis
Cierre Fisher CERRADO (13:30)
La dorada salvaje se identifica por una destacada línea dorada debajo de sus ojos.
Desde 21,56 €/Kg
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Dorada Real
Dorada Real
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Faneca



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
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La faneca o niña es un pescado blanco de agua salada.
Desde 9,89 €/Kg
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Faneca
Faneca
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Rape Negro




Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
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Cierre Fisher CERRADO (13:30)
El rape negro lo diferenciarás por su tripa negra (se vende boca arriba).
Desde 20,84 €/Kg
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Rape Negro
Rape Negro
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Cigalas



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
Cierre Fisher CERRADO (13:30)
Un crustáceo que puede presumir de ser referencia en el mundo dentro de los mariscos más conocidos.
Desde 124,8 €/Kg
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Cigalas
Cigalas
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
Pijotas



Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
Cierre Fisher CERRADO (13:30)
Habías oído; la pescadilla que se muerde la cola.
Desde 22,34 €/Kg
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Pijotas
Pijotas
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
San Pedro




Zona 37 - Mar Mediterráneo
Santa Pola
Fisher José Luis
Cierre Fisher CERRADO (13:30)
El gallo Sanmartiño y San Pedro, le debe su nombre al apostol San Pedro.
Desde 28,19 €/Kg
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San Pedro
San Pedro
Fisher José Luis
CERRADO (13:30)
<<Ant. 1 2 Sig.>>